La vitamina es ácido ascórbico? Casa Noticias Noticias de la Industria

La vitamina es ácido ascórbico?

La vitamina C es un compuesto orgánico, lo que significa que se compone de moléculas de carbono, hidrógeno y oxígeno, vitales para las funciones normales del cuerpo. A pesar de que muchos animales pueden producir vitamina C, los humanos no pueden, por lo que la vitamina C una de las 13 vitaminas esenciales. La forma sintética de vitamina C producido en el laboratorio se conoce como ácido ascórbico, pero debido a la estructura y la función biológica de los dos compuestos son idénticos, los términos vitamina C y el ácido ascórbico se utilizan indistintamente.

 

El cuerpo necesita vitamina C para la producción de colágeno - una proteína que da estructura a la piel, los vasos sanguíneos, huesos, ligamentos, tendones y otros tejidos conectivos. La vitamina C ayuda a reparar y mantener las células sanas que lo hacen vital para la curación de heridas. La vitamina C también actúa como un antioxidante, ya que protege las células contra los efectos dañinos de los radicales libres - partículas con carga negativa se forman durante las reacciones normales que interviene el oxígeno. La vitamina C promueve la producción de los productos químicos en el cerebro, conocido como neurotransmisores, vital para el cerebro y la función normal del nervio. La investigación sobre el ácido ascórbico confirma que la forma sintética de vitamina C realiza estas funciones biológicas mismas.


La cantidad de vitamina C o ácido ascórbico, es necesario promover estas funciones corporales depende de su edad y sexo. Para apoyar su mayor tasa de crecimiento, los niños necesitan más vitamina C que los niños, con esas edades de 0 a 6 meses necesitan 40 mg por día y las edades de 7 a 12 meses necesitan 50 mg por day.Both natural de vitamina C y ácido ascórbico sintético puede prevenir la aparición de la enfermedad de deficiencia conocida como escorbuto. El escorbuto causa debilidad, anemia y erupciones en la piel causada por el sangrado bajo la piel. Los médicos tratan el escorbuto con suplementos de vitamina C que contienen el ácido ascórbico sintético. Aumentar la cantidad de vitamina C natural en las frutas y verduras frescas pueden ayudar a prevenir y tratar el escorbuto.

 

Las frutas cítricas, como naranjas, limones y limas, servir como una buena fuente de vitamina C. Las frutas naturales Otros que contengan vitamina C incluyen el melón, fresas, kiwi, tomate y mango. Muchas verduras también contienen vitamina C natural incluyendo brócoli, coliflor, coles de bruselas, repollo, pimientos, calabaza y las patatas. Debido a que el natural, compuesto de vitamina C se descompone durante el procesamiento, tales como cocinar, a aprovechar al máximo la vitamina C cuando coma estas frutas y verduras crudas. Los jugos, como el jugo de naranja, someterse al proceso de pasteurización para matar cualquier bacteria presente. Durante este proceso, la vitamina C natural se descompone, por lo que los fabricantes añaden en el ácido ascórbico para aumentar el contenido de vitamina C.

Contáctenos

TEL: +86-21-50321522
       +86-21-50321520  
Fax:  +86-21-51069122
Mail:info@chinafooding.com

Esforzamos constantemente hacia : 

★Productos de alta calidad
★apoyo profesional
★Solución total para la alimentación 
★precio razonable
★La cooperación amistosa creíble